Sambal ikan roa

Sambal Roa Oma


Sambal Roa Oma berawal dari kegemaran sang oma kami yang sudah berusia 70th lebih saat ini yang selalu membawa ikan roa yang sudah di asap terlebih dahulu sepulang nya dari tanah kelahirannya manado, selepas itu beliau gemar sekali membuat sambal roa setiap harinya, kenapa setiap hari ?, karena memang setiap kali membuat sambal roa pasti sambal roa tersebut habis oleh kami :)

Karena alasan itulah muncul ide dari kami untuk mengembangkan kegemaran sang oma kami yang suka membuat sambal roa, untuk menjadikan sambal roa nya juga bisa dirasakan oleh masyarakat indonesia lainnya yang gemar dan hobby makan sambal. Sambal Roa Oma juga hadir untuk mengenalkan kepada masyarakat luas yang ada di indonesia bagaimana rasanya sambal ikan roa asli manado khas buatan Oma kami.

Sambal Roa Oma dibuat dan diolah secara tradisional asli buatan tangan tanpa mesin dalam proses penumbukan dari ikan roa sampai cabai, dikemas dalam kemasan botol jar kaca (beling) higenis dan bersih, untuk pembuatan sambalnya kami buat berdasarkan pemesanan yang kami terima karena kami tidak menggunakan bahan pengawet (made by order), untuk ketahanan setelah kemasan dibuka 2-3 minggu di luar lemari pendingin di dalam lemari pendingin 4 - 6 minggu, sambal roa oma dijamin halal dan enak.

Note : Enak itu...Nggak Harus Mahal!